Ristorazione
20 Marzo 2020

Cenare sotto il mare: “Under” il primo ristorante sott’acqua d’Europa

Attraversando i quattro angoli del mondo, sono molte sono le eccentricità dal punto di vista architettonico che si incontrano, ma pochi hanno lo stile e l’originalità del primo ristorante subacqueo di Baly, lungo le coste della Norvegia, candidato a diventare uno dei più spettacolari progetti architettonici mai concepiti in fondo al mare.

Under”si presenta come una meravigliosa struttura in cemento, che poggia sul litorale aprendo la superficie dell’acqua, per poi affondare a circa 5 metri di profondità e poggiare sul fondale marino.

Al suo interno, l’ambiente si mimetizza completamente con quello marino, grazie ai particolari muri progettati e costruiti per rispondere alle sollecitazioni dei cambiamenti climatici più avversi e della pressione del mare.

Il progetto è stato ideato e creato rispettando e tutelando la fauna e la flora marina del luogo, “Under” infatti, è stato inserito all’interno di un involucro di cemento dove, i molluschi hanno la possibilità di ancorarsi attirando nuova vita marina e migliorando la qualità dell’acqua.

La sala principale del ristorante, può accogliere fino a 40 ospiti ed è collocata a 5 metri sotto la superficie dell’acqua, offrendo ai fortunati clienti un’incredibile punto di vista sulla vita subacquea, grazie alla finestra che si apre davanti ai tavoli nel punto più in profondità della struttura.

Disegnato per essere il più lineare possibile, il ristorante “Under” con i suoi 34 metri di lunghezza e 5 di profondità è articolato su 3 livelli  e unisce perfettamente la ristorazione alla ricerca, ospitando non solo il ristorante ma anche un centro di biologia marina.Un’autentica ed emozionante immersione nel gusto e nell’ammirazione della straordinaria e affascinante vita marittima.

Archivi
calendar
Ultimi articoli
Vestiti digitali: l’abito che compri, indossi ma non esiste
09 Luglio 2020
leggi tutto
Gelato alla frutta o gelato alle creme? Questo è il dilemma
08 Luglio 2020
leggi tutto
Da aerei e droni, "bombe di semi" contro la deforestazione in Thailandia
07 Luglio 2020
leggi tutto
Isole Borromee: le tre incredibili 'perle' del lago Maggiore
06 Luglio 2020
leggi tutto
Eco Bonus 110% esteso anche alle seconde case
03 Luglio 2020
leggi tutto
Ghiaccioli fatti in casa: mille gusti di golosità!
02 Luglio 2020
leggi tutto
Garda See Charter: tra l'arte del navigare e un'avventura sportiva
01 Luglio 2020
leggi tutto
“Vivi internet, al meglio”: la piattaforma di Google per aiutare gli adulti a guidare i ragazzi sul web
29 Giugno 2020
leggi tutto
Sacro Bosco di Bomarzo: un luogo tra sogno e realtà
27 Giugno 2020
leggi tutto
Arredare green: la scelta di vivere sostenibile
25 Giugno 2020
leggi tutto
“ Sentiero dei Parchi”: presto anche l'Italia avrà il suo Cammino di Santiago italiano
24 Giugno 2020
leggi tutto
“Regalati il Molise”:case vacanze gratis per rilanciare turismo e piccoli borghi
22 Giugno 2020
leggi tutto
Cortina d’Ampezzo plastic- free: da luglio stop a plastica in ristoranti, bar ed eventi
21 Giugno 2020
leggi tutto
Riceve 100 euro dalla nonna e li usa per comprare mascherine da donare all'ospedale
20 Giugno 2020
leggi tutto
Il Lago di Garda da una nuova emozionante prospettiva con l’ascensore panoramico inclinato
19 Giugno 2020
leggi tutto
mail instagram facebook youtube
Cookie Informativa

Questo sito o gli strumenti di terze parti in esso integrati fanno uso di cookie necessari per il funzionamento e per il raggiungimento delle finalità descritte nella cookie policy. Dichiari di accettare l’utilizzo di cookie chiudendo o nascondendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, cliccando un link o un pulsante o continuando a navigare in altro modo.

Accetta Scopri di piu
close
Condividi il nostro articolo sui social