Turismo enogastronomico
07 Dicembre 2019

Visita dei cinque sensi alla Distilleria Marzadro: un’esperienza enogastronomica indimenticabile

Il Trentino è una regione famosa per il suo turismo enogastronomico unico al mondo. Tra i prodotti tipici del territorio occupano un posto speciale nel cuore dei trentini e dei turisti, i distillati. A tal proposito, l’antica Distilleria Marzadro, presente in Trentino dal 1949, propone ai propri visitatori la visita dei “Cinque sensi”, un tour mirato alla scoperta dei distillati più famosi e apprezzati d’Italia.

La Distilleria della famiglia Marzadro

La Distilleria Marzadro è un’azienda a conduzione famigliare situata nella provincia di Trento (Nogaredo) che dal 1949 produce distillati, liquori e grappe. La distilleria, immersa in mezzo ai vigneti, si caratterizza per la sua struttura fatta di legno, pietra e vetro che si fonde perfettamente con il paesaggio naturale circostante.
Gli ultimi lavori di ristrutturazione hanno reso questa struttura ecosostenibile grazie al posizionamento di 60.000 piante sul tetto. I licheni infatti garantiscono un migliore isolamento termico e un conseguente risparmio energetico dell’intera struttura. Anche gli stessi edifici sono stati posizionati in modo tale da sfruttare al meglio l’energia solare.
Un altro elemento di vanto della Distilleria Marzadro è la cupola in vetro e metallo posizionata sopra la sala degli alambicchi che oltre a regalare un impatto estetico molto piacevole, favorisce l’entrata dei raggi solari.
La Distilleria Marzadro si occupa della produzione di distillati, grappe e liquori. Tra i più famosi ricordiamo la Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, la Anfora o la dolcissima e aromatica Camilla, quest’ultima molto apprezzata soprattutto dalla clientela femminile.

Visita dei cinque sensi

La visita dei cinque sensi è un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Durante la visita, potrete respirare i profumi intensi della frutta, di vinaccia e di erbe aromatiche uniti all’armonia del legno degli alambicchi.
Il percorso dura più di un’ora ed inizia con la presentazione della famiglia Marzadro. La guida parlerà della loro storia e della loro passione che viene tramandata dal 1949 di generazione in generazione. Successivamente, gli ospiti vengono fatti entrare nella distilleria dove la guida spiega tutte le fasi di produzione della grappa. Potrete quindi camminare tra i grandi alambicchi, nelle zone di stoccaggio e nelle sale di invecchiamento.
La vista guidata termina con la degustazione guidata di grappe, accompagnate dal famoso cioccolato Domori. Gli ospiti potranno anche assaggiare un prodotto tradizionale tipico del Trentino, il Trentigrana con pane, grissini e olio extravergine di oliva DOP Trentino.
La visita dei “Cinque sensi” è aperta a tutti, famiglie con bambini, coppie e gruppi di persone. Le guide inoltre parlano l’italiano, l’inglese e il tedesco.

 

 

Immagini prese da

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vinitaly_2011_(5611129353).jpg

https://it.wikipedia.org/wiki/File:Marzadro_Invecchiamento_grappa.png

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